Ghee (ঘি)
Price range: 890৳ through 1,690৳
Short Description:
EROCS Organic ghee is a nutritious, shelf-stable food that serves as a perfect alternative to regular butter or cooking oils. It is commonly used in traditional recipes, as a premium fat for frying, and even in Ayurvedic medicine. Carefully produced by simmering and clarifying the milk solids obtained from pure cow’s milk, EROCS Organic ghee ensures authentic taste, purity, and natural goodness in every spoonful.
Contact Us
Product Service/Assurance
*7 Days Replacement Guarantee -if proven manufacturing fault in product change of mind is not acceptable -if not matched with product description on the website *Easy Replacement -For any issue reach us at Contact & Support also check our Easy Replacement policyItem will be delivery in 3-5 business days
Nutritional Value and Scientific Facts about Cow Ghee:
- Cow ghee contains Conjugated Linoleic Acid (CLA), which helps in weight management, boosts immunity, and reduces the risk of cancer and heart disease.
- It is rich in Vitamins A, D, E, and K, which strengthen bones and improve memory and brain function.
- The Butyric Acid in ghee supports a healthy digestive system.
- Ghee is packed with protein, calories, carbohydrates, and a balanced mix of saturated, monounsaturated, and polyunsaturated fats.
- Although some people may find ghee difficult to digest due to the presence of casein in milk, it is still completely safe to consume.
ঘি এর উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ
ঘি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত ফ্যাট জাতীয় খাবার। এটি শুধু রান্নার উপাদান নয়, বরং আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায়ও এর বিশেষ ব্যবহার রয়েছে। নিচে ঘি এর প্রধান উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ তুলে ধরা হলো –
ঘি এর উপকারিতা:
- স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উৎস: ঘি শরীরে প্রয়োজনীয় ভালো ফ্যাট সরবরাহ করে যা শক্তি বৃদ্ধি ও কোষের গঠন বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- হজমে সহায়ক: এটি হজমজনিত সমস্যা দূর করে এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা নিরসনেও কার্যকর।
- মানসিক স্বাস্থ্যে উপকারী: মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমাতে ঘি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
- হৃদস্বাস্থ্যের জন্য ভালো: ঘি এর উপাদান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ও হৃদযন্ত্রকে শক্তিশালী করে।
- প্রদাহবিরোধী গুণ: এটি শরীরের ভেতরের প্রদাহ কমায়, যা জয়েন্ট পেইন বা ইনফ্ল্যামেশন হ্রাসে সাহায্য করে।
- ত্বক ও মুখের যত্নে সহায়ক: ঘি ত্বক মসৃণ রাখে এবং মুখের ঘা নিরাময়ে কার্যকর।
- ক্ষুধা বৃদ্ধি করে: ক্ষুধামন্দা দূর করতে ঘি উপকারী।
- আয়ুর্বেদিক ব্যবহারে গুরুত্বপূর্ণ: আয়ুর্বেদে ঘি কে প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
সতর্কতা:
যদিও ঘি এর অনেক উপকারিতা রয়েছে, অতিরিক্ত সেবন শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়াতে পারে। তাই পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। বিশেষ শারীরিক সমস্যা থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে ঘি গ্রহণ করা নিরাপদ।
খাঁটি ঘি চেনার উপায়
আপনার ঘি আসল নাকি ভেজাল, তা খুব সহজেই ঘরে বসেই বুঝে নেওয়া যায়। নিচে দুটি সহজ পরীক্ষা দেওয়া হলো —
প্যান টেস্ট:
একটি পরিষ্কার প্যান হালকা গরম করুন। তাতে এক চামচ ঘি দিন।
- যদি ঘি সঙ্গে সঙ্গে গলে গিয়ে গাঢ় সোনালি বা বাদামী রঙে পরিণত হয়, তবে বুঝবেন এটি খাঁটি গাওয়া ঘি।
- কিন্তু যদি ঘি গলতে সময় নেয় এবং হলুদচে রঙ ধারণ করে, তাহলে সেটি খাঁটি ঘি নয়।
হাতে নেওয়ার টেস্ট:
আপনার তালুতে ১ চা চামচ ঘি নিন।
- যদি ত্বকের সংস্পর্শে আসার সাথে সাথে নিজে থেকেই গলে যায়, তবে সেটিই আসল গাওয়া ঘি।
EROCS Organic Ghee সর্বদা বিশুদ্ধ দুধ থেকে তৈরি হয় এবং কোনো প্রকার ভেজাল বা কৃত্রিম উপাদান মেশানো হয় না। আমাদের ঘি-তে রয়েছে মনমুগ্ধকর সুবাস, মসৃণ টেক্সচার, এবং প্রাকৃতিক সোনালি রঙ — যা খাঁটি গাওয়া ঘি-এর আসল স্বাদ ও গুণমানের নিশ্চয়তা দেয়।
স্বাভাবিক তাপমাত্রায় সহজে গলে যাওয়া, খাবারে অনন্য স্বাদ ও ঘ্রাণ দেওয়া — এই সবকিছুই প্রমাণ করে কেন EROCS Organic Ghee খাঁটি ঘি প্রেমীদের প্রথম পছন্দ।
| Size | 1 KG, 500gm |
|---|
Be the first to review “Ghee (ঘি)”
General Inquiries
There are no inquiries yet.
Related products
Reviews
There are no reviews yet.